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事例
レポート
＜開催報告＞リストランテ ル・ミディ ひらまつ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
レポート
＜開催報告＞オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)～30日(金)『海の幸・山の幸 つれもていこら和歌山視察ツアー』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)『和歌山県食材提案会』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)～23日(木)『静岡県産地訪問～食材の宝庫探求～』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)『静岡県食材提案会』
レポート
＜調理紹介＞乙女の涙（トマト）＆ホホホタケ（はなびらたけ）
レポート
＜開催報告＞ラ・ロシェル山王／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
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NEWS 新着情報
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.03.10
レポート
＜開催報告＞リストランテ ル・ミディ ひらまつ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.02.24
レポート
＜開催報告＞オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.02.04
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)～30日(金)『海の幸・山の幸 つれもていこら和歌山視察ツアー』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)『和歌山県食材提案会』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)～23日(木)『静岡県産地訪問～食材の宝庫探求～』
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出荷食材
水産
懐かしくも新しいヘルシーな鯨
水産
“天然の生簀”富山湾の朝どれ水産品
水産
養殖発祥の地である本場の車海老
畜産
日本最大級の地鶏
畜産
甘さ際立つ三元豚
畜産
有機JAS認証のオーガニック卵
水産
山陰沖で獲れたのどぐろ一夜干し
果物
皮まで食べれる瀬戸内ばなな
野菜
一粒に美味しさを凝縮した自信作
穀物
岡山県産の赤米雑穀
畜産
しっとり柔らか赤身が旨い赤城和牛
野菜
露地栽培で香りも味わいも豊かに
野菜
最先端特殊農法によりトマト本来の味を最大限に引き上げてます。
その他
今の抹茶に満足していない方におすすめ
畜産
上質な脂で人の身体にやさしいお肉
果物
100年続く桃源郷をめざして
果物
りんごHFF33
野菜
小かぶら
果物
さぬきキウイっこ
果物
せとか
野菜
サラダボックス
野菜
原木しいたけ
野菜
人参
果物
香緑（こうりょく）
ジビエ
国産 ジビエBBQセット
野菜
極上白子京筍『石清水』
一覧を見る
食材一覧
果物
幸せな気持ちになるいちごを届けたい
畜産
神奈川県産鶏肉
野菜
全てのキノコをオーガニック栽培しています。シイタケ・キクラゲ・ナメコ・ヒラタケ・タモギタケ・ヤマブシタケを栽培
野菜
青パパイヤ研究会
畜産
豚肉
野菜
白きくらげ＆あらげきくらげ／岡山県総社市
水産
糠漬けを現代の食卓に
野菜
土耕栽培 宝島ねぎ
穀物
価値ある日本一赤いダイヤを守り継承す。
野菜
小松菜
ジビエ
『阿波地美栄』
野菜
極上白子京筍『石清水』
野菜
国内最高級筍「白子筍」を栽培する筍農家が育てる京野菜
その他
紀州備長炭のある暮らし
畜産
旨味が凝縮した 希少な和牛をお届け
その他
海育ちのにんじんジュース
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生産者の紹介
株式会社山英
山崎 元郷
株式会社嶋本食品
嶋本 育史
有限会社木曽精肉店
木曽 敏文
富士養鱒漁業協同組合
平林 馨
株式会社グッドワン
坂上 良一
株式会社ててかむ
小島 敬久
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シェフ・バイヤーの紹介
庭のホテル東京
料理長
木内 昭博
株式会社ちゃらり
株式会社ちゃらり
株式会社プリオウエディングスWT レストラン ヴィラ・デ・マリアージュ多摩南大沢
取締役総料理長
井村 貢
レストラン モナリザ
総料理長
河野 透
代官山ASOチェレステ日本橋
料理長
菊池 恒毅
株式会社バルニバービコンシスタンス
取締役
千葉 哲志
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