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事例
レポート
＜開催報告＞リストランテ ル・ミディ ひらまつ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
レポート
＜開催報告＞オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)～30日(金)『海の幸・山の幸 つれもていこら和歌山視察ツアー』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)『和歌山県食材提案会』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)～23日(木)『静岡県産地訪問～食材の宝庫探求～』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)『静岡県食材提案会』
レポート
＜調理紹介＞乙女の涙（トマト）＆ホホホタケ（はなびらたけ）
レポート
＜開催報告＞ラ・ロシェル山王／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
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NEWS 新着情報
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.03.10
レポート
＜開催報告＞リストランテ ル・ミディ ひらまつ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.02.24
レポート
＜開催報告＞オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ／令和6年度 地域食材の魅力を紹介する試食提案会
新着情報
＜お知らせ＞新しい食材を登録しました。 2025.02.04
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)～30日(金)『海の幸・山の幸 つれもていこら和歌山視察ツアー』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月29日(水)『和歌山県食材提案会』
レポート
＜開催報告＞ 2025年1月22日(水)～23日(木)『静岡県産地訪問～食材の宝庫探求～』
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出荷食材
水産
懐かしくも新しいヘルシーな鯨
水産
“天然の生簀”富山湾の朝どれ水産品
畜産
日本最大級の地鶏
畜産
甘さ際立つ三元豚
畜産
有機JAS認証のオーガニック卵
水産
山陰沖で獲れたのどぐろ一夜干し
果物
皮まで食べれる瀬戸内ばなな
野菜
一粒に美味しさを凝縮した自信作
穀物
岡山県産の赤米雑穀
畜産
しっとり柔らか赤身が旨い赤城和牛
野菜
露地栽培で香りも味わいも豊かに
野菜
最先端特殊農法によりトマト本来の味を最大限に引き上げてます。
その他
今の抹茶に満足していない方におすすめ
畜産
上質な脂で人の身体にやさしいお肉
果物
明和町産ホームランスターメロン
果物
100年続く桃源郷をめざして
水産
石巻産 銀鮭 （仮称）
野菜
サラダボックス
野菜
極上特大白子京筍『石清水』
一覧を見る
食材一覧
野菜
ベビーリーフミックス
天日干しにこだわり、コリコリの食感にこだわった「きくらげ」
畜産
スモッち（半熟のくんせい卵）
果物
和歌山県紀の川市のブランド桃「あら川桃」のピューレ
オーガニック野菜のさいとうファーム
野菜
ほんのりとした甘さがあとを引く、松きのこ
野菜
国産オーガニックお米の代わりに食べるブロッコリーライス
穀物
食味鑑定米『石清水』1.8㎏クラフトパック
果物
柑橘栽培の聖地で育ったレモン
野菜
明野菜園のトマト
野菜
高糖度ミニトマト（小鈴・ラブリーさくら・イエローミミ・プチぷよ)
野菜
淡路島のおいしさ、全国へ届けます
野菜
薬味だけじゃない‼主役になる具材九条一遍ねぎ
果物
明和町産ホームランスターメロン
畜産
旨味が凝縮した 希少な和牛をお届け
野菜
セレブなきくらげ♪
一覧を見る
生産者の紹介
株式会社山英
山崎 元郷
株式会社嶋本食品
嶋本 育史
有限会社木曽精肉店
木曽 敏文
富士養鱒漁業協同組合
平林 馨
株式会社グッドワン
坂上 良一
株式会社ててかむ
小島 敬久
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シェフ・バイヤーの紹介
株式会社シーライン東京
総料理長
小濱 雅説
株式会社バルニバービコンシスタンス
取締役
千葉 哲志
日比谷パレス
シェフ
松本 達也
株式会社プリオウエディングスWT レストラン ヴィラ・デ・マリアージュ多摩南大沢
取締役総料理長
井村 貢
MOSS CROSS TOKYO
取締役/総料理長
増山 明弘
株式会社WDI JAPAN
シェフ
冨澤 太
一覧はこちら→
