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生産者情報

金坂哲宏

生産者名/フリガナ金坂哲宏 / かねさかあきひろ
会社名・団体名/フリガナ金坂蓮魂 / カネサカレンコン
電話番号 090-9382-9596
FAX番号 0475-46-0617
HP http://kanesaka-lotus-root.com/
主な生産物れんこん
バイヤーさんへ一言全国でも希少な自然栽培れんこんで、高糖度れんこん糖度９(通常のれんこんは7前後)フルーツトマト並み、ミシュラン五つ星ホテルに納品実績あり。満天★青空レストランにも出演。真空パックでかつ直送で納品することで鮮度の違いがあります。父親が育種して関東の７割、全国の４割程度シェアを誇る、金澄(かなすみ)系品種。