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生産者情報

本池朋美

生産者名/フリガナ本池朋美 / モトイケトモミ
会社名・団体名/フリガナ有限会社世羅きのこ園 / セラキノコエン
電話番号 0847-25-4156 　
FAX番号 0847-25-4158 　
HP https://serakinoko.jp/
主な生産物松きのこ・松なめこ
バイヤーさんへ一言世羅郡世羅町のブランド品、広島県の応援登録商品に認定されたきのこです。松きのこ・松なめこは世羅町の特産品のマツタケを人工的に栽培しようとする過程で生まれたきのこで、松きのこは姿かたち、食感がマツタケに似て、食べた時のえぐみが少ないきのこです。松なめこは通常のなめこの20倍くらいの大きさに育ち、香りとツルツルとした食感がおすすめのなめこです。共にきのこ苦手な方でも食べやすいとの事で、学校の給食での食育にも使用されています。安心安全をモットーに無農薬でハウス栽培を行っています。秋が旬のきのこを年中収穫可能な面もおススメです。