生産者情報

黄木 修太郎

  • 生産者名/フリガナ 黄木修太郎 / オオキシュウタロウ
  • 会社名・団体名/フリガナ 株式会社米沢牛黄木 / カブシキガイシャヨネザワギュウオオキ
  • 電話番号 070-2299-1555
  • FAX番号
  • HP https://yonezawagyu-o-ki.com/
  • 主な生産物 米沢牛
  • バイヤーさんへ一言 大正12年米沢市の精肉店としてスタートし 2023年10月で創業100年を迎えることが出来ました。 「大切な時を、もっと美味しく」をブランドコンセプトに 一生に一度かもしれない、大切な人の大切な日 米沢牛黄木は「大切な時間」を「心に刻まれる最高の思い出」に 日本最高峰の米沢牛を使った究極の「美味しい」感動体験を中心に あなたの大切な日を最高の一日にすることをお約束します。 精肉店、牛鍋屋が始まり現在では米沢牛の自社肥育 から商品の加工販売、レストランまでを行う6次産業企業です。 代表・黄木自ら枝肉市場において受け継がれた目利きの技で納得して米沢牛を購入しています。 製造はISO22000認証の自社工場において熟練の職人が丁寧に加工製造しています。

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