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生産者情報

西河葉子

生産者名/フリガナ西河葉子 / にしかわようこ
会社名・団体名/フリガナ株式会社西河商店 / ニシカワショウテン
電話番号 0858-33-4217
FAX番号 050-3153-7621
HP https://www.nishikawashouten.com/
主な生産物マイクロ葉わさび、わさびオイル
バイヤーさんへ一言事業内容：わさびの商品開発、わさび苗やマイクロ葉わさびの生産。香りや色などにおいて評価の高い真妻わさびを栽培。"星付きレストラン"のシェフやパティシエが愛用するわさびオイルや調味料のギフトセットを販売。西河商店の目指すところ：日本の地方食材を世界の三つ星に。プロの求める品質と香り追求し、新しいわさびの魅力を届けます。