弊社は　「おいしい」は、安心・安全の上に成り立つもの、という考え方から、原料の生産から商品の発送まで、独自の品質基準で取り組んでいます。　取締役の２人とも、就農前は食品メーカーでの勤務において、品質管理に関するノウハウを習得している点が当社の強みであり、原料である赤米のチェックは１粒１粒目視選別等を行う点、昨年末より稼動を始めた清涼飲料工場ではＨＡＣＣＰの導入を想定した設計とした点など、食品メーカーと同程度のクオリティとなるよう、取り組んでいます。