2018.01.22
①本場下仁田町馬山産
②夏の植え替えあり
③市場には出回らない
伝統農法で15カ月掛け収穫する下仁田葱です。味は勿論、ストーリー性が抜群でお客様に喜ばれております。
すき焼きや鍋物が有名ですが手を掛けなくても加熱するだけで簡単な一品料理になります。とろけるような甘さの伝統野菜でお客様にはちょっとした贅沢な時を楽しんでいただきたいです。太いものが有名ですが、実際に調理しやすいMサイズ位もお勧めです。
野菜 群馬県
地域食材.miru
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