2020.03.09
食味鑑定米『石清水』業務用
京都辻農園では米と筍の2品のみの栽培に特化。
この上ない追及を繰り返し、『未在』『京都吉兆・松花堂店』を始め多くの料理店に愛されております。米は全国コンクール『お米番付』で2年連続最優秀賞獲得のお墨付き。
本当に美味しい米のみを通常の流通から仕入れることは困難。弊社はそれを原料玄米1kgの少量から発注可能に。
また各社の御希望量に小分けにも対応し小規模店舗でも安心。とっておきのお客様分のみを発注される店舗も多数。
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食材名
食味鑑定米『石清水』業務用
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品 種
ヒノヒカリ
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品 目
穀物
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出荷時期
通年
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主な産地
京都府八幡市内里
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配送温度帯
常温
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食べ方
ヒノヒカリの品種特性で様々な料理に合います
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備 考
精米具合、小分け量、真空処理など、様々なニーズに少量から対応します