2019.03.08
ハウス栽培 軟白リーキ
土盛りしないため、表面の白さが美しく、柔らかいですがシャキシャキとした食感の良さが特徴です。
くさみがなくさっぱりしていて、甘く食べやすいです。低農薬で栽培でき、日本人の味覚にあわせ改良した商品です。
-
食材名
ニューリーキ(西洋葱)
-
品 種
ニューリーキ
-
品 目
野菜
-
出荷時期
1月上旬~4月下旬
-
主な産地
栃木県
-
配送温度帯
常温
-
食べ方
生食、加熱の両方可能です。 根元から葉まで料理でき、加熱しても煮崩れせず、食感もそこなわれません。 中華料理やフレンチなど、幅広い料理に使うことができます。
-
備 考