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2023.03.08

瀬戸のもち豚

  • 食材名 瀬戸のもち豚せと姫、瀬戸のもち豚
  • 品　種 豚肉
  • 品　目 畜産,畜産（加工品）
  • 出荷時期
  • 主な産地 福山市瀬戸町
  • 配送温度帯 冷蔵,冷凍
  • 食べ方
  • 備　考 温暖な気候の瀬戸内海を臨む、広島県福山市。 「瀬戸牧場」はこの地で、繁殖から商品をお客様にお届けするまで全てにおいて、 私たちの管理のもと、万全の体制を整え、安心安全をお届けしています。 食品工場からでるパンやお米、野菜といった余剰食品を黒麹菌で発酵させた飼料を与えることで、豚の腸内環境を向上し、健康で美味しく、色鮮やかな豚肉になります。また、1頭あたりの面積が通常の畜舎の3～4倍というのびのびとしたスペースと、ウッドチップを深さ1mほど敷き詰めたふかふかバイオベッドのストレスフリーな環境で、愛情を込めて育てています。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 小林 茂之
  • 会社名・団体名/フリガナ 日本畜産株式会社 / ニホンチクサンカブシキガイシャ
  • 電話番号 084-946-6800
  • FAX番号 084-946-6850
  • HP https://www.nicchiku.co.jp/gaiyou/index.html
  • 主な生産物 豚（ハムやベーコンなど）
  • バイヤーさんへ一言 私たちの一番の喜びと励みは、お客様の「おいしかった！」「ありがとう！」の声と笑顔。 瀬戸牧場でこだわりの麹菌で発酵させた飼料を使い、じっくり育てた「瀬戸のもち豚せと姫」をはじめとする美味しい商品づくりに日々の努力を怠りません。　お客様の声に耳を傾け、「牧場を持つ肉屋」ならではの強みを生かした商品を生み出していきます。　お客様の笑顔を見たいから、私たちも笑顔での応対と接客に取り組み、美味しく食べていただくための商品知識の向上に努めていきます。

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