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飾りでは無い! 食べるパセリ
2023.03.13
飾りでは無い! 食べるパセリ
食材名
祇園パセリ
品 種
パセリ
品 目
野菜,野菜(加工品),野菜その他
出荷時期
主な産地
広島市安佐南区祗園
配送温度帯
冷蔵
食べ方
パセリスムージー・春巻・ 餃子・かき揚げ
備 考
祇園パセリは、武田山の麓で栽培されています。種は各農家が毎年自家採種(じぶんの畑で出来たパセリから種を取ること)し、翌年、また翌年と種を継いでいきます。この地区で代々引き継がれる種は、一般には販売されません。つまり祇園地区から出ることはありません。祇園地区で大切に守り育てられるお宝なのです。
生産者のご紹介
生産者名/フリガナ
木下 登
会社名・団体名/フリガナ
広島市農業振興協議会 祇園町農事研究会 パセリ部会 / ヒロシマシノウギョウシンコウキョウギカイ ギオンチョウノウジケンキュウカイパセリブカイ
電話番号
082-874-4521
FAX番号
082-874-4521
HP
http://www.gionpaseri.com/
主な生産物
パセリ
バイヤーさんへ一言
飾りでは無い!食べるパセリ
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