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2024.02.14

【洛中伝承】西陣に芽吹き、伝承する京の酒　

  • 食材名 日本酒
  • 品　種 純米大吟醸　聚楽第
  • 品　目 その他
  • 出荷時期
  • 主な産地 京都市上京区
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方
  • 備　考 秀吉が天下に威勢を示した聚楽第跡。 千利休が茶の湯に用いたと伝わる 銀明水で仕込んだ稀代の名酒「聚楽第」。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 佐々木 晃
  • 会社名・団体名/フリガナ 佐々木酒造株式会社 / ササキシュゾウ
  • 電話番号 075-841-8106
  • FAX番号 075-801-2582
  • HP http://www.jurakudai.com
  • 主な生産物 聚楽第　純米大吟醸
  • バイヤーさんへ一言 京都の洛中と呼ばれる地域で現存する唯一の酒蔵で、豊臣秀吉が住んでいたとされる聚楽第という場所に弊社がございます。弊社には京都の伝統工芸品である西陣織を頭冠の掛布に使用した「西陣 特別純米」や京都産の山田錦を100％使用した「古都 特別純米 福実鳥」など京都らしい商品がございます。

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