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2024.02.22

京都和束の自然で育った天然の猪肉をお届けします。

  • 食材名 猪肉
  • 品　種 天然猪肉
  • 品　目 ジビエ
  • 出荷時期
  • 主な産地 相楽郡和束町
  • 配送温度帯 冷凍
  • 食べ方 京都産天然猪肉と京都産もち豚・フォワグラのテリーヌ　　
  • 備　考 【くさみのない厳選された天然猪肉を】 厳選した高品質の天然猪肉を取り扱う精肉店。 肉質にこだわる専属猟師が仕留めた猪から切り分けられたお肉は、ジビエ肉特有の臭みもなく、美味しくいただくことが出来ます。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 木﨑 裕太
  • 会社名・団体名/フリガナ キザキ食品株式会社 / キザキショクヒン
  • 電話番号 0774-78-2983
  • FAX番号 0774-78-2075
  • HP https://activity.kyoto.jp/2021/03/28/post-595/
  • 主な生産物 ジビエ
  • バイヤーさんへ一言 京都府の南部に位置し、京都・滋賀・三重・奈良・大阪からも比較的近い場所にあるメリットを生かし、京都食肉市場より牛豚を1頭買いし食肉加工卸をしながら、小売店２店舗と料理屋さんを１件させていただいてます。　冬になると猪や鹿がたくさん撮れるので、ジビエ肉として日本全国に発送させていただいてます。創業70年を迎え記念事業として、ドックフード工場の建設をしています

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