共生・信頼・感謝その先のみんなの笑顔

トップ » 食材一覧 » 共生・信頼・感謝その先のみんなの笑顔

2024.02.26

食べ方・春夏：さっぱりとした食感でサラダや浅漬けにおすすめ・秋冬：果物のようなさわやかな甘みがあり、加熱することでより甘みが強くなり、シチューやポタージュがおすすめ。サラダ、漬物、煮物、みそ汁、スープポタージュ、蒸し物、天ぷら、ロースト等
備　考千葉県香取市という恵まれた環境で農業という生活が出来ることに感謝しています。若い自分は農業なんて絶対しないと思っていました。それが歳を重ねていく中でこの土地を絶やしてはならないと思い農業の道へ入りました。今では完全にライフワークとなっております。食という人にとって最も大切な部分なので、しっかりと責任を感じ日々圃場の管理をしています。 1人でも多くの人を笑顔に出来る農業！を目指し安心安全かつ安定の美味しさを皆様の食卓にお届けしていきます。