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2025.01.30

和歌山県産ぶどう山椒を使用した粉山椒

  • 食材名 粉山椒
  • 品　種 ぶどう山椒
  • 品　目 野菜（加工品）
  • 出荷時期 通年
  • 主な産地 和歌山県
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方 うなぎ、麻婆豆腐はもちろんのこと、パスタやチーズピザなどにも良く合います。 カレーの隠し味やとんかつなどの揚げ物ソースに混ぜると香り高いソースになります。 又、ハイボールや焼酎、カクテルなどにもピッタリです。
  • 備　考

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 平野 仁智
  • 会社名・団体名/フリガナ 株式会社全笑　平野清椒庵 / カブシキガイシャゼンショウ　ヒラノセイショウアン
  • 電話番号 0736-56-2777
  • FAX番号 0736-56-2788
  • HP https://hirano-seishoan.com/koyasan/
  • 主な生産物 山椒
  • バイヤーさんへ一言 生産量日本一を誇る和歌山県産ぶどう山椒。その中でも厳選したぶどう山椒のみを丁寧に石臼挽きした香り、色共に最上級の粉山椒です。 その他の薬味も国産原料のみ使用。

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