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2025.02.20

愛知の伝統野菜「越津ねぎ」

  • 食材名 ネギ
  • 品　種 越津ねぎ
  • 品　目 野菜
  • 出荷時期
  • 主な産地 愛知県稲沢市
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方
  • 備　考 柔らかいねぎで、白い部分だけではなく、緑の部分も食べられるのが特長。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 平野 聡司
  • 会社名・団体名/フリガナ 富産園植物場 / フサンエンショクブツジョウ
  • 電話番号 0587-36-0504
  • FAX番号 0587-36-1167
  • HP https://www.instagram.com/inazawa_fusanen?utm_source=qr&igsh=dTl2aW9rcDdmOG5h
  • 主な生産物 越津ねぎ(あいちの伝統野菜)、里芋、小豆、長芋、割り干し大根
  • バイヤーさんへ一言 100年以上続く農家です。少量多品種栽培で、極力農薬をしない栽培を心掛け、肥料にこだわり、食して「美味しい」ものしか販売致しません。強いこだわりがモットーです。 　ご提供する割り干し大根は稲沢市が発祥の地だと言われており、市内の神社には発祥の地を示す石碑もあります。今では手掛ける農家も激減し、希少な存在となっております。

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