2021.07.26
錦爽どり もも肉
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食べ方
唐揚げ、鍋物、焼き鳥、バンバンジー等、柔らかさを活かした、幅広い料理に最適。
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備 考
比較的育ちの良い鶏種であるため、身が柔らかい。また、当社独自の天然樹木から作られた木酢液を飼料に添加し、皮が薄く、脂肪が軽減され、臭みも抑えられた鶏肉です。解体処理も手作業行っている為、旨み成分を逃してしまうドリップも極力少なくなります。
生産者のご紹介
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生産者名/フリガナ
塚本 宏
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会社名・団体名/フリガナ
丸トポートリー食品株式会社 / マルトポートリーショクヒン
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電話番号
0478-57-0111
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FAX番号
0478-57-0114
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HP
http://www.maruto-p.co.jp
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主な生産物
水郷赤鶏、錦爽どり
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バイヤーさんへ一言
丸トポートリー食品株式会社は、マルトグループの一員として、地元生産ブランド鶏肉生産に努めております。
鶏種、肉鶏から、処理、販売に至るまで、手作業への拘りと最新設備による徹底した品質管理のもと、
常に新鮮かつ高品質の商品をお届けしてまいります。
食の安全に対するニーズが益々、高まり行く今だからこそ、
「鶏本来の美味しさ」を追求し続ける弊社商品を、どうぞお役立て下さい。
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