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2022.03.14

和ぐるみ

  • 食材名 和ぐるみ
  • 品　種 オニグルミ
  • 品　目 果物
  • 出荷時期
  • 主な産地 岩手
  • 配送温度帯 常温
  • 食べ方 ごはんやサラダにのせたり、和え物、肉のタレ、スイーツにも
  • 備　考 普段食べられているくるみはほぼ100％外国産。それに比べて岩手産のくるみはフレッシュでコクと旨味がしっかりあるうえ、えぐみがないのでフルーティに感じられます。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 寺井 良夫
  • 会社名・団体名/フリガナ 一般社団法人SAVE IWATE /
  • 電話番号 019-601-6482
  • FAX番号 019-601-6483
  • HP https://saveiwate.jp/wagurumi/
  • 主な生産物 果物
  • バイヤーさんへ一言 岩手では昔からおいしいことを「くるみ味がする」と言われてきました。数ある食べ物の中で、くるみのおいしさは最上級とされているのです。料理にも、お菓子にも、どんなものにも使えて最高においしいものに仕上げてくれます。

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