トップ » 食材一覧 » 長崎の森で育てた「幻のクエ」

2022.04.18

長崎の森で育てた「幻のクエ」

  • 食材名 クエ
  • 品　種 クエ
  • 品　目 水産
  • 出荷時期
  • 主な産地 長崎市
  • 配送温度帯 冷蔵
  • 食べ方 基本的には、「刺身」と「鍋もの」になります。素材のうまみだけで十分に楽しめます。アラの部分はアラ炊きにしても、だしをとってもおいしくいただけます。また、焼きものにしても皮目がパリっとなって違った味わいが楽しめます。
  • 備　考 陸上養殖による最適な温度管理のもと、常に旬の味を楽しめます。また、閉鎖型で独自の濾過システムにより、抗生剤等の化学物を使用しない安全な食材を提供しております。

生産者のご紹介

  • 生産者名/フリガナ 杉山 和一
  • 会社名・団体名/フリガナ 株式会社水産未来研究所 / スイサンミライケンキュウジョ
  • 電話番号 095-843-8864
  • FAX番号 095-843-8864
  • HP https://www.fishfut.co.jp
  • 主な生産物 クエ
  • バイヤーさんへ一言 安全安心なクエを、年中無休で旬の味にてお届けしております。

関連農水産物

▲ TOP

Share