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昔ながらの手法で手間暇惜しまず作った、会津の郷土料理
2024.11.26
昔ながらの手法で手間暇惜しまず作った、会津の郷土料理
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食材名
ふきのとう
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品 種
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品 目
野菜(加工品)
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出荷時期
通年
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主な産地
南会津郡
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配送温度帯
常温
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食べ方
ふきのとうしょうゆ/冷奴の薬味として・焼いた豚肉にのせておかずとして・クリームチーズと和えてクラッカーやバケットと一緒にお酒のおつまみとして / ふきのとうみそ/厚揚げに塗っておつまみやおかずとして・焼きおにぎりにして・マヨネーズと和えて野菜スティックと一緒に
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備 考
生産者のご紹介
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生産者名/フリガナ
室井 一雄
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会社名・団体名/フリガナ
株式会社会津物産 / カブシキガイシャアイヅブッサン
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電話番号
0241-66-2232
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FAX番号
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HP
http://aizukinokoya.base.shop/
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主な生産物
山菜、きのこの加工物
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バイヤーさんへ一言
福島県南会津町で山菜やきのこの加工品、会津の郷土料理を製造しています。
昔ながらの手法で手間暇惜しまず、商品を一つ一つ丁寧に製造しています。素材そのものの味を大切にし、食べた方が「ホッとする味」「懐かしい味」と言って下さるような田舎の味をこれからも造り続けます。
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