2020.10.31

2020 年10 月29 日（木）～30 日（金）神奈川県産食材の魅力発見 視察ツアー　開催報告

産地視察ツアーでは、

「三浦野菜」「にんじん」「だいこん」「有機里芋」等の農産物、

「キャベツウニ」「目鉢マグロ」等の水産物、

「足柄牛」「かながわ鶏」等の畜産物等を視察しました。

食材提案会では、神奈川の食材を使用したビュッフェ料理を堪能でき、
非常に有意義な１泊２日の視察となりました。

 

■開催概要
【視察地】 ：神奈川県
　　　　　　（三浦市、横須賀市、中郡大磯町、小田原市、南足柄市、秦野市、平塚市）

【主催】 　：リッキービジネスソリューション 株式会社

【協力】 　：神奈川県

【参加バイヤー】（8 社12 名）
　・株式会社 ひらまつ
　・株式会社 学士会館精養軒
　・株式会社 プリオホールディングス
　・株式会社 バルニバービ
　・株式会社 バルニバービウィルワークス
　・株式会社 WDI JAPAN
　・株式会社 ネオ・エモーション
　・株式会社 グリーンハウスフーズ

【視察先事業者】
　・神奈川県水産技術センター（キャベツウニ）
　・株式会社 元気もりもり山森農園（にんじん）
　・寺下丸（水産物）
　・株式会社 ⻘木農園（三浦野菜）
　・株式会社 丸徳農産（大根）
　・小田原市漁業協同組合（カマス）
　・有限会社 ジョイファーム小田原（柑橘）
　・道の駅 足柄・金太郎のふるさと
　　　株式会社 ⻑崎牧場/中川食肉 株式会社（相州牛）
　　　株式会社 神奈川県農協茶業センター（足柄茶）
　・秦野いとう農園（さつまいも）
　・株式会社荒井ベジアス（いちご）

【食材提案会出展事業者】
　・湘南つむぎ出荷組合（青果）
　・株式会社 ヒンジス（かながわ鶏）
　・株式会社 門屋食肉商事（足柄牛）
　・NO-RA～農楽～（有機里芋）
　・株式会社 神奈川県農協茶業センター（足柄茶）
　・株式会社 茶来未（ちゃくみ）（丹沢大山茶）
　・株式会社 小野ファーム（アイスクリーム）

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